Cuchillos Uzusio
Cuchillos de cocina japoneses fabricados con 33 capas de acero de damasco. El acabado pulido en Damasco otorga a estos cuchillos una elegancia y peculiaridad fantástica, todo ello sin perder un más que extraordinario filo.

Cuchillos Uzusio Hay productos

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    Cuchillo Uzusio Yanagiba para cortar y filetear pescado. Fabricado en 33 capas con un acabado tipo Damasco. El núcleo de la hoja está fabricado en acero Yasugi White-2 (no inoxidable). Largo de la hoja: 240 mm.

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  • 272,65 €

    Cuchillo Uzusio Deba para despiezar pescado aunque también sirve para aves y carne. Fabricado en 33 capas con un acabado tipo Damasco. El núcleo de la hoja está fabricado en acero Yasugi White-2 (no inoxidable). Largo de la hoja: 150 mm.

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  • 265,60 €

    Cuchillo Uzusio Kamagata-Usuba para vegetales y verduras.  Fabricado en 33 capas con un acabado tipo Damasco. El núcleo de la hoja está fabricado en acero Yasugi White-2 (no inoxidable). Largo de la hoja: 180 mm.

    Cuchillo Uzusio Kamagata-Usuba para vegetales y verduras.  Fabricado en 33 capas con un acabado tipo Damasco. El núcleo de la hoja...

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